Crescita e futuro sostenibile nei servizi turistico-ricettivi

Il progetto

Il progetto “Crescita e futuro sostenibile nei servizi turistico-ricettivi” finanziato dal Fondo For.Te. si rivolge alle Aziende con sede in Lombardia operanti nei settori Commercio, Turismo e Servizi ed in particolare a quelle imprese che operano nella ristorazione e nella “ricettività”.
Il progetto si pone nello specifico due principali macro obiettivi:

• supportare, attraverso un percorso di formazione e accompagnamento, il processo di adozione di pratiche orientate alla sostenibilità e alla salute del cliente nelle realtà imprenditoriali del settore turismo, ristorazione e ricettività;
• fornire ai lavoratori coinvolti le competenze necessarie per progettare, erogare e presidiare la gestione di servizi turistici e di ristorazione sostenibili e innovativi, coerentemente con le opportunità offerte dal territorio e le sfide evolutive del loro settore.

Attività specifiche

Il piano “Crescita e futuro sostenibile nei servizi turistico-ricettivi” è articolato nei 3 differenti progetti formativi di seguito descritti.

1. TECNICHE, TECNOLOGIE E METODOLOGIE PER L’EROGAZIONE DI SERVIZI ECONOMICI (532 ORE). Il progetto si pone l’obiettivo di sviluppare conoscenze ed abilità inerenti l’erogazione di servizi innovativi e rispondenti alle richieste sempre più complesse nel settore della ristorazione e della ricettività, al fine di incrementare la qualità dei servizi offerti.
2. INFORMATICA (312 ORE). Il progetto è focalizzato sull’accompagnare le aziende coinvolte verso il processo di innovazione e digitalizzazione dell’offerta turistico ricettiva conseguente al maggiore utilizzo di piattaforme digitali che consentano di realizzare una “customer journey” facilmente accessibile, chiara e coinvolgente per il cliente.
3. SVILUPPO DELLE ABILITÀ PERSONALI (312 ORE). Il progetto intende rispondere all’esigenza di perfezionare, per le rispettive famiglie professionali operanti nell’area della ristorazione e del settore turistico-ricettivo, competenze trasversali relative alla gestione della comunicazione con il cliente, allo sviluppo delle capacità di relazione interpersonale ed alla capacità di operare in team.